Cara Membuat Lontong Sayur Padang Yang Lezat

Sudahkah kalian mencoba Lontong Sayur Padang? Kalau belum, kalian harus mencoba resep dari kami yang satu ini! Rasanya yang gurih dan lezat membuat Lontong Sayur Padang menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan membagikan cara membuat Lontong Sayur Padang yang lezat.

Pertama-tama, kita harus membuat lontong terlebih dahulu. Cara membuat lontong sangatlah mudah, hanya membutuhkan bahan beras dan air. Setelah lontong matang dan dingin, potong lontong menjadi irisan kecil setebal 1 cm. Kemudian, siapkan bahan-bahan untuk kuah sayurnya. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, serai, dan santan kelapa.

Setelah bahan-bahan siap, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan serai, daun salam, dan cabai merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan santan dan aduk hingga rata. Masukkan potongan lontong ke dalam kuah sayur, biarkan lontong menyerap kuah selama beberapa menit. Siapkan telur rebus dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Demikianlah cara membuat Lontong Sayur Padang yang lezat. Hidangan ini cocok disajikan saat sarapan atau makan malam bersama keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan lezatnya Lontong Sayur Padang!

"Cara Membuat Lontong Sayur Padang Yang Lezat" ~ bbaz

Cara Membuat Lontong Sayur Padang Yang Lezat

Bahan-bahan:

1 liter air
500 gr nangka muda, dipotong-potong
200 gr tempe, potong kotak 2 cm
100 gr tauge
5 buah cabe merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm jahe, parut
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula jawa
Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Memasak:

Siapkan panci, panaskan minyak dan tumis bawang putih, jahe, cabai dan daun salam hingga harum.
Masukkan nangka muda dan tempe, aduk rata dan masak hingga layu.
Tambahkan air, serai, garam, dan gula jawa. Aduk rata dan biarkan sampai matang.
Setelah matang, masukkan tauge dan aduk rata. Masak kembali sampai mendidih.
Lontong sudah siap untuk dihidangkan. Sajikan lontong dengan lauk sayur padang yang sudah matang.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi sayur nangka tempe ini mengandung kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh Anda, seperti:

Kalori: 245 kalori
Karbohidrat: 25 g
Protein: 6.5 g
Lemak: 13 g
Fiber: 4 g
Vitamin A: 13 µg
Vitamin C: 38.5 mg
Alkohol: 0 gram
Kafein: 0 gram

Dengan begitu, tidak ada salahnya mencoba resep sayur nangka tempe ini sebagai menu lengkap keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Lontong Sayur Padang Yang Lezat

Terima kasih telah mengunjungi artikel kami tentang Cara Membuat Lontong Sayur Padang Yang Lezat. Semoga artikel ini bisa membantu Anda untuk membuat hidangan lezat yang bisa disajikan untuk keluarga dan teman-teman terdekat.

Jangan lupa untuk mengikuti resep dengan benar, karena setiap bahan memiliki perannya masing-masing. Saat memasak, pastikan bahwa semua bahan sudah siap dan terukur dengan baik. Jika ingin menambahkan bahan lain sesuai selera, silahkan dilakukan dengan hati-hati agar tidak mengganggu rasa utama dari lontong sayur padang.

Terakhir, selamat mencoba membuat lontong sayur padang di rumah. Jangan ragu untuk berbagi pengalaman atau hasil masakan di kolom komentar. Semoga artikel ini bermanfaat dan menjadi referensi bagi pembaca setia kami. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Orang-orang juga bertanya tentang Cara Membuat Lontong Sayur Padang Yang Lezat:

Apa bahan yang dibutuhkan untuk membuat lontong sayur Padang?

Untuk membuat lontong sayur Padang, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti beras ketan, daun pandan, daun salam, serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kelapa parut, sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan daun singkong, serta bahan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat lontong sayur Padang?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat lontong sayur Padang sekitar 2-3 jam, tergantung pada kecepatan proses memasak.

Bagaimana cara membuat lontong?

Untuk membuat lontong, beras ketan direndam selama beberapa jam, kemudian dicuci bersih dan dihaluskan. Kemudian adonan ketan dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dalam air mendidih selama 2-3 jam.

Bagaimana cara membuat kuah sayur Padang?

Untuk membuat kuah sayur Padang, bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah dihaluskan dan ditumis hingga harum. Kemudian ditambahkan serai, daun salam, dan santan kelapa. Setelah itu, sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan daun singkong dimasukkan ke dalam kuah dan dimasak hingga matang.

Bagaimana cara menyajikan lontong sayur Padang yang lezat?

Untuk menyajikan lontong sayur Padang yang lezat, potong lontong menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas piring. Tuang kuah sayur Padang di atas lontong dan tambahkan telur rebus dan kerupuk sebagai pelengkap. Sajikan selagi masih hangat.