Resep Lumpia Semarang Yang Enak Dan Lezat

Siapa yang tidak menyukai lumpia Semarang? Makanan khas Kota Atlas ini memang sudah terkenal sebagai kuliner lezat dari Jawa Tengah. Dengan kulit yang renyah dan isiannya yang gurih membuat semua orang ketagihan. Apalagi jika lumpia tersebut diolah dengan resep yang pas dan enak.

Bagi Anda yang ingin mencoba menikmati lumpia Semarang yang enak dan lezat, tak perlu khawatir. Kini, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan resep yang kami berikan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang simpel.

Mari simak resep Lumpia Semarang yang enak dan lezat di bawah ini. Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, air, garam, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, daging ayam, udang, rebung, kaldu ayam, lada bubuk, dan gula pasir. Campurkan tepung, air, dan garam secara merata hingga adonan kalis. Diamkan selama sekitar 30 menit.

Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang yang sudah dicincang halus. Kemudian, tambahkan rebung dan aduk rata. Tambahkan kaldu ayam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan di atas permukaan datar. Beri isian secukupnya dan bungkus dengan cara melipat bagian pinggir kedua sisi kulit ke tengah. Kemudian gulung dan rekatkan ujungnya menggunakan adonan tepung terigu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan Lumpia Semarang yang enak dan lezat dengan saus sambal dan kecap manis. Selamat mencoba!

Tunggu, jangan berhenti membacanya hanya di sini, yuk coba buat sendiri resep Lumpia Semarang yang nikmat dan merakyat ini di rumah. Dijamin, keluarga dan teman-temanmu pasti akan terkesima dengan hasil masakanmu. Selamat memasak dan menikmati kuliner khas Kota Atlas tersebut!

"Resep Lumpia Semarang Yang Enak Dan Lezat" ~ bbaz

Resep Lumpia Semarang Yang Enak Dan Lezat

Lumpia Semarang merupakan salah satu jenis lumpia yang berasal dari kota Semarang, Jawa Tengah. Sama seperti lumpia pada umumnya, Lumpia Semarang juga terdiri dari kulit lumpia dan isian yang beragam. Namun, isiannya biasanya berupa daging ayam cincang dan telur puyuh. Berikut ini adalah resep Lumpia Semarang yang enak dan lezat.

Baca Juga

Bahan-bahan:

20 lembar kulit lumpia
250 gram daging ayam cincang
10 butir telur puyuh, rebus dan iris
1 buah wortel besar, potong dadu kecil
100 gram rebung, potong kecil
2 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan
Masukkan daging ayam, wortel, dan rebung. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang
Tambahkan garam, lada, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan matikan kompor
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya pada bagian tengah
Tambahkan irisan telur puyuh di atas isian
Gulung kulit lumpia hingga menutupi isian
Ulangi hingga semua kulit lumpia dan isian habis
Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecokelatan
Angkat dan tiriskan lumpia, kemudian sajikan

Nutrisi:

Satu porsi Lumpia Semarang (100 gram) mengandung:

Kalori: 175 kalori
Karbohidrat: 22 gram
Protein: 7 gram
Lemak: 6 gram
Gula: 3 gram
Sodium: 120 mg

Selamat mencoba resep Lumpia Semarang yang enak dan lezat ini! Nikmati rasanya bersama keluarga atau teman-teman.

Resep Lumpia Semarang Yang Enak Dan Lezat

Halo semua pembaca yang baik hati,

Terima kasih telah mengunjungi blog saya dan membaca artikel saya yang berjudul ‘Resep Lumpia Semarang Yang Enak Dan Lezat’. Saya berharap Anda menikmati membaca artikel ini serta menemukan informasi yang bermanfaat dan dapat digunakan dalam memasak.

Untuk itu, silakan simpan resep ini dan cobalah membuat lumpia Semarang yang enak dan lezat sendiri di rumah bersama keluarga. Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog saya yang memberikan banyak informasi menarik tentang kuliner dan resep masakan lainnya. Saya berharap Anda bisa meninggalkan komentar atau feedback mengenai artikel ini agar saya bisa terus memperbaiki kualitas tulisan saya di masa depan. Terima kasih kembali dan sampai jumpa di artikel selanjutnya.

Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan orang tentang Resep Lumpia Semarang yang Enak dan Lezat beserta jawabannya:

Bagaimana cara membuat kulit lumpia yang tipis?

Untuk membuat kulit lumpia yang tipis, campurkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga adonan kalis. Kemudian diamkan selama 30 menit sebelum digiling hingga tipis menggunakan mesin penggiling khusus.
Apa bahan isian yang umumnya digunakan dalam lumpia Semarang?

Bahan isian yang sering digunakan dalam lumpia Semarang antara lain rebung, udang, daging ayam, tauge, telur, dan jamur kuping.
Bagaimana cara membuat saus lumpia yang enak?

Untuk membuat saus lumpia yang enak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga matang.
Apakah ada variasi isian lumpia Semarang?

Ya, ada beberapa variasi isian lumpia Semarang seperti lumpia basah yang biasa dijual di jajanan pasar dan lumpia goreng yang lebih populer.
Bagaimana cara menggulung lumpia agar hasilnya cantik dan rapi?

Untuk menggulung lumpia agar hasilnya cantik dan rapi, letakkan isian di tengah kulit lumpia dan rapatkan bagian bawahnya terlebih dahulu. Kemudian lipat sisi kanan dan kiri ke dalam dan gulung hingga ramping.