Resep Tahu Gejrot Yang Enak Dan Segar

Siapa yang tidak pernah mencoba makanan khas dari Cirebon yang satu ini? Yap, tahu gejrot adalah makanan yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Cirebon dan sekitarnya. Dengan rasa segar, pedas, dan sedikit manis membuat tahu gejrot menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Namun, apakah Anda tahu cara membuatnya sendiri di rumah?

Jangan khawatir, karena di artikel ini, kami akan membagikan resep tahu gejrot yang enak dan segar untuk Anda coba di rumah. Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tahu, bawang putih, air jeruk nipis, gula merah, dan cabai rawit, membuat olahan tahu ini mudah dibuat tapi tetap nikmat.

Jadi, jika Anda merasa penasaran dan ingin mencoba resep tahu gejrot yang lezat dan segar ini, simak resep lengkapnya di bawah ini. Di sini kami sudah membahas langkah demi langkah cara membuat tahu gejrot yang selalu bisa berhasil dibuat dengan baik. Selengkapnya, simak terus artikel ini ya!

Bagaimana, apakah Anda sudah siap untuk mencoba resep tahu gejrot yang enak dan segar ini di rumah? Yuk, langsung saja coba memasaknya dan nikmati sensasi pedas, manis, dan segar dalam satu gigitan tahu gejrot yang lezat. Segera persiapkan bahan-bahannya, dan ikuti langkah-langkah membuatnya dengan benar. Selamat memasak dan selamat menikmati hasil kreasimu, semoga berhasil!

"Resep Tahu Gejrot Yang Enak Dan Segar" ~ bbaz

Bahan-bahan:

500 gram tahu putih, potong dadu
2 buah tomat, cincang halus
3 buah cabe rawit, iris tipis
5 siung bawang merah, cincang halus
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml air

Cara membuat:

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu sampai kecoklatan. Tiriskan.
Tumis bawang merah, cabe rawit, dan tomat sampai harum.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
Tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan api.
Sajikan tahu gejrot selagi hangat.

Informasi Gizi:

Resep ini menghasilkan 6 porsi tahu gejrot.

Nutrisi	Jumlah	Per Porsi (100 g)
Kalori	397 kcal	66 kcal
Protein	24 g	4 g
Lemak	29 g	5 g
Karbohidrat	10 g	2 g
Serat	4 g	1 g
Natrium	883 mg	147 mg

Resep Tahu Gejrot Yang Enak Dan Segar

Terima kasih sudah membaca artikel ini tentang Resep Tahu Gejrot yang Enak dan Segar. Saya harap informasi yang diberikan bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah.

Baca Juga

Tahu gejrot bisa menjadi pilihan camilan sehat yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Salah satu hal yang membuat tahu gejrot begitu spesial adalah kelezatan sausnya yang segar dan asam. Untuk menghasilkan rasanya yang pas, jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah cuka dan gula sesuai selera ya!

Selain itu, Anda juga bisa melakukan variasi pada resep ini dengan menambahkan bahan lain seperti bawang goreng, jagung manis, atau timun. Dengan begitu, tahu gejrot yang Anda buat akan semakin kaya rasa dan bertekstur menarik.

Sekali lagi, terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga masakan Anda semakin variatif dan nikmat!

Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang Resep Tahu Gejrot yang Enak dan Segar:

Bagaimana cara membuat tahu gejrot yang enak dan segar?

Jawaban: Untuk membuat tahu gejrot yang enak dan segar, Anda bisa mengikuti beberapa langkah berikut ini:
- Siapkan bahan-bahan seperti tahu, bawang merah, cabai rawit, air jeruk nipis, gula merah, garam, dan air.
- Goreng tahu hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Iris bawang merah dan cabai rawit sesuai selera.
- Campurkan air jeruk nipis, gula merah, dan garam hingga larut.
- Tuangkan campuran tersebut ke dalam mangkuk yang berisi irisan bawang merah dan cabai rawit.
- Tambahkan air secukupnya untuk membuat kuah gejrot.
- Potong-potong tahu goreng dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tahu gejrot siap disajikan!
Bisa menggunakan tahu apa saja untuk membuat tahu gejrot?

Jawaban: Anda bisa menggunakan tahu putih atau tahu kuning untuk membuat tahu gejrot.
Apakah bisa menambahkan bahan lain ke dalam tahu gejrot?

Jawaban: Tentu saja! Anda bisa menambahkan bahan seperti tomat, mentimun, atau kol untuk memberikan variasi pada tahu gejrot Anda.
Berapa lama tahu gejrot bisa bertahan?

Jawaban: Tahu gejrot sebaiknya disajikan dalam waktu 2-3 jam setelah pembuatan agar tetap segar. Jika ingin menyimpannya lebih lama, sebaiknya disimpan di dalam lemari es dan dimakan dalam waktu 1-2 hari.
Bisakah tahu gejrot dijadikan menu sarapan?

Jawaban: Tentu saja! Tahu gejrot bisa dijadikan menu sarapan yang praktis dan lezat.