Resep Tongseng Ayam Yang Enak Dan Pedas
Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas? Resep tongseng ayam yang enak dan pedas ini bisa menjadi alternatif makanan favoritmu. Hidangan olahan ayam yang disajikan dengan bumbu rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan cocok di lidah para pecinta olahan pedas.
Untuk membuat tongseng ayam yang pedas, kamu bisa menggunakan bahan-bahan alami yang mudah didapatkan di pasar terdekat. Tak hanya itu, cara pembuatannya juga tergolong mudah sehingga cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak masakan rumahan.
Jangan khawatir jika tidak menyukai makanan pedas terlalu kecut. Kamu bisa menyesuaikan level pedasnya sesuai dengan selera. Rasanya tetap nikmat dan lezat bahkan ketika dijadikan makanan sehari-hari.
Dengan begitu, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep tongseng ayam yang enak dan pedas ini secara lengkap di bawah ini dan nikmati sajian lezat ala Indonesia di rumahmu sendiri!
"Resep Tongseng Ayam Yang Enak Dan Pedas" ~ bbaz
Resep Tongseng Ayam Yang Enak Dan Pedas
Ingredient:
- 500 gram daging ayam potong kotak
- 300 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 buah asam kandis
- 100 gram kol, iris tipis
- 100 gram tauge, bersihkan akarnya
- 2 sdm minyak goreng
- garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Instructions:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga ayam empuk.
- Masukkan asam kandis dan kol. Aduk rata.
- Tambahkan tauge, aduk sebentar hingga layu.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan matang sempurna.
- Angkat dan siap disajikan.
Nutrition:
Tongseng Ayam memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 186 kalori per porsi
- Karbohidrat: 8 gram
- Protein: 25 gram
- Lemak: 6 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin A: 25%
- Vitamin C: 112%
- Kalsium: 4%
- Zat Besi: 15%
Resep Tongseng Ayam Yang Enak Dan Pedas
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep tongseng ayam yang enak dan pedas. Semoga artikel ini bisa menjadi referensi untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga Anda.
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep tongseng ayam tradisional yang menggunakan bumbu-bumbu alami dan dijamin bikin ketagihan. Selain itu, kami juga memberikan tips-tips penting dalam menyajikan hidangan tongseng ayam yang sempurna.
Jangan lupa beri komentar dan bagikan artikel ini ke teman-teman Anda agar mereka juga bisa merasakan kelezatan tongseng ayam yang enak dan pedas ini. Terima kasih telah berkunjung ke blog kami dan sampai jumpa di artikel berikutnya!
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang Resep Tongseng Ayam Yang Enak Dan Pedas:
- Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tongseng ayam?
- Bagaimana cara memasak tongseng ayam?
- Pertama-tama, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam matang.
- Tambahkan cabai, garam, dan gula sesuai selera.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Sajikan tongseng ayam yang enak dan pedas.
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak tongseng ayam?
- Apakah tongseng ayam bisa dijadikan makanan untuk bekal?
- Bagaimana cara membuat tongseng ayam yang lebih pedas?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit), serai, daun salam, daun jeruk, cabai, garam, dan gula.
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Waktu memasak tongseng ayam sekitar 30-45 menit.
Tentu saja bisa! Tongseng ayam yang enak dan pedas sangat cocok dijadikan sebagai bekal untuk ke kantor atau sekolah.
Jika ingin membuat tongseng ayam yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau cabe merah keriting sesuai selera.
Posting Komentar untuk "Resep Tongseng Ayam Yang Enak Dan Pedas"