Cara Membuat Kue Dadar Gulung Yang Lezat Dan Manis

Ingin tahu cara membuat kue dadar gulung yang lezat dan manis? Jangan khawatir, karena kamu berada di tempat yang tepat! Kue dadar gulung sudah menjadi sajian yang populer di masyarakat Indonesia. Kombinasi antara getah kelapa dan gula merahnya yang manis, tentu membuat lidah kamu tak bisa berdiam diri.

Untuk membuat kue dadar gulung, kamu membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat, seperti tepung terigu, gula pasir, garam, santan, dan telur ayam. Tak lupa, jangan sampai ketinggalan membeli getah kelapa dan gula merah sebagai isiannya. Selain itu, kamu juga butuh wajan anti lengket untuk menggoreng dadaran gulungmu.

Untuk membuat kue dadar gulung yang lezat dan manis, kamu harus menyiapkan adonan dadarnya terlebih dahulu. Setelah itu, masaklah isi kue dadar gulung dengan cara memasak gula merah, daun pandan dan air hingga agak kental. Setelah itu, kamu tinggal memulai proses penggorengan dadar dan pengisian dadar dengan getah kelapa dan gula merah yang sudah matang tadi.

Mudah bukan? Ayo segera coba membuat kue dadar gulung di rumahmu. Dijamin tidak sulit dan hasilnya pun bisa membuatmu tercengang. Dapatkan sensasi gurihnya adonan dadar yang tipis dengan rasa manis saat menyantapnya. Selamat mencoba!

"Cara Membuat Kue Dadar Gulung Yang Lezat Dan Manis" ~ bbaz

Bahan-bahan:

100 gram tepung terigu
1 butir telur
300 ml santan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
Pewarna Hijau (opsional)
50 gram kelapa parut
50 gram gula merah, iris tipis

Cara Membuat:

Kocok telur, santan, garam, vanili bubuk, dan pewarna hijau hingga rata.
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak berkendala.
Agar memiliki adonan yang tipis dan lembut, Anda bisa menyaringnya dengan menggunakan saringan.
Tambahkan gula merah dan kelapa parut ke dalam wajan, aduk hingga gula merah cair dan kelapa parut terasa harum.
Siapkan penggorengan anti lengket, Tuangkan adonan dadar tipis-tipis sambil digoreng. Jangan lupa untuk membaliknya jika permukaannya sudah kering.
Setelah matang, isi adonan kelapa dan gula merah di atas dadar, kemudian gulung dadar hingga rapat.
Dadar gulung siap disajikan dengan taburan biji wijen atau parutan kelapa di atasnya.

Nutrisi:

Per Porsi (1 Dadar Gulung):

Kalori: 148
Lemak: 9g
Karbohidrat: 14g
Protein: 3g

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Yang Lezat Dan Manis

Closing Message - Cara Membuat Kue Dadar Gulung Yang Lezat Dan Manis

Salam hangat untuk semua pembaca yang telah mengikuti artikel ini hingga selesai. Semoga artikel Cara Membuat Kue Dadar Gulung Yang Lezat Dan Manis dapat memberikan inspirasi dan panduan dalam membuat kue dadar gulung yang enak dan lezat.

Tips dan trik yang telah dijelaskan di artikel ini bisa menjadi referensi bagi kalian yang ingin mencoba membuat kue dadar gulung yang berbeda dari biasanya. Tak hanya rasanya yang manis dan gurih, namun kue dadar gulung juga mudah dibuat dan cocok disajikan pada acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman.

Akhir kata, semoga kue dadar gulung yang berhasil kalian buat dapat menjadi hidangan favorit di rumah. Ingat, jangan lupa untuk mencoba berbagai varian rasa dan isian di dalam dadar gulung. Terima kasih atas kunjungan kalian, sampai jumpa di artikel selanjutnya.

Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang cara membuat kue dadar gulung yang lezat dan manis adalah:

Bagaimana cara membuat adonan kue dadar gulung yang tepat?

Untuk membuat adonan kue dadar gulung yang tepat, campurkan tepung terigu, telur, garam, air, dan pewarna makanan (jika suka) dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Pastikan konsistensi adonan seperti kentalan susu.

Bagaimana cara memasak dadar gulung agar tidak mudah sobek?

Untuk memasak dadar gulung agar tidak mudah sobek, panaskan teflon atau wajan datar yang telah diolesi minyak goreng. Tuang adonan dadar sedikit demi sedikit ke atas wajan dan ratakan dengan sendok. Jangan biarkan dadar terlalu tebal, karena akan sulit untuk digulung. Setelah itu, masak dadar hingga matang dan angkat dari wajan.

Apa isi yang bisa digunakan pada kue dadar gulung?

Terdapat banyak jenis isi yang dapat digunakan pada kue dadar gulung, antara lain keju, selai kacang, cokelat, gula merah, dan buah-buahan. Pilihlah isi yang sesuai dengan selera Anda.

Bagaimana cara menggulung dadar yang tepat?

Untuk menggulung dadar gulung yang tepat, letakkan isi pada bagian tengah dadar dan rapatkan ujung kiri dan kanan dadar ke arah tengah. Gulung dadar dari ujung bawah ke atas hingga membentuk gulungan yang rapi dan padat.

Bagaimana cara membuat sirup untuk kue dadar gulung?

Untuk membuat sirup pada kue dadar gulung, campurkan gula pasir, air, dan daun pandan dalam sebuah panci. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan adonan mengental. Setelah itu, angkat dari kompor dan dinginkan. Sirup siap digunakan.