Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Lezat Dan Gurih

Cara membuat Sop Iga Sapi yang lezat dan gurih sangat mudah dilakukan. Bagi para pecinta masakan pedas, resep ini wajib dicoba. Dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, sop iga sapi ini akan menghangatkan hari Anda.

Apakah Anda ingin memasak sop iga sapi yang enak dan empuk? Hindari kesalahan dalam memasak iga sapi, karena dapat membuat daging menjadi keras. Gunakan bahan-bahan terbaik dan ikuti langkah-langkah yang tepat untuk mencapai tingkat kelezatan yang maksimal.

Tidak hanya enak dinikmati, sop iga sapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Daging iga sapi mengandung protein dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan ditambahkan sayuran segar, dijamin sop iga sapi hasil kreasi Anda menjadi hidangan yang sehat dan nikmat.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera praktekkan cara membuat sop iga sapi yang lezat dan gurih ini di rumah. Ikuti resep dengan seksama, serta berikan sentuhan personal pada bumbu-bumbu agar citarasa menjadi lebih istimewa. Selamat mencoba!

"Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Lezat Dan Gurih" ~ bbaz

Bahan:

1 kg iga sapi
2 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
2 buah kentang, potong kotak-kotak kecil
1 butir bawang bombay, cincang halus
5 siung bawang putih, cincang halus
5 batang daun bawang, iris halus
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sendok makan minyak goreng
1.5 L air

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan iga sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan wortel, kentang, jahe, daun salam, serai, garam, dan merica. Aduk rata.
Tuang air ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga semua bahan empuk dan kuahnya agak mengental.
Angkat sop iga sapi dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang di atasnya.

Nilai gizi:

Satu porsi sop iga sapi (234 gram) mengandung:

Kalori: 411 kalori
Protein: 38 gram
Lemak: 22 gram
Karbohidrat: 16 gram
Serat: 3 gram
Kalsium: 68 mg
Zat besi: 5 mg
Natrium: 940 mg

Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Lezat Dan Gurih

Terima kasih telah mengunjungi artikel ini tentang cara membuat sop iga sapi yang lezat dan gurih. Semoga informasi yang kami sajikan dapat bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah.

Baca Juga

Tips dan trik yang kami berikan di artikel ini dapat membantu Anda dalam memasak sop iga sapi yang enak, mulai dari pemilihan bahan-bahan hingga langkah-langkah memasaknya dengan benar. Jangan lupa untuk memasak iga sapi hingga empuk dan menggunakan bumbu yang tepat agar hasilnya lebih nikmat.

Kami harap kamu menikmati pembuatan sop iga sapi yang lezat dan gurih ini. Jangan ragu untuk mencoba resep dapur kami yang lainnya dan berbagi pengalamanmu dengan memasak mingguan di sini. Terima kasih telah membaca artikel kami, sampai jumpa di lain kesempatan.

Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang cara membuat sop iga sapi yang lezat dan gurih adalah:

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sop iga sapi?
Bagaimana cara memasak iga sapi agar empuk?
Bagaimana membuat kuah sop yang gurih?
Harus menggunakan bumbu apa saja untuk membuat sop iga sapi yang lezat?

Berikut adalah jawaban dari beberapa pertanyaan tersebut:

Untuk membuat sop iga sapi, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain iga sapi, bawang putih, bawang merah, jahe, merica, daun bawang, wortel, kentang, jamur, kaldu sapi, minyak goreng, dan garam.
Agar iga sapi empuk, sebaiknya direbus terlebih dahulu dengan air mendidih selama kurang lebih 30 menit. Kemudian tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
Untuk membuat kuah sop yang gurih, bisa menggunakan bahan seperti kaldu sapi, bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica. Tambahkan juga garam secukupnya agar rasanya pas.
Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sop iga sapi yang lezat antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, merica, dan garam. Selain itu, bisa juga menambahkan bahan seperti kecap manis dan saus tomat untuk memberikan rasa yang lebih istimewa.