Resep Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Lezat

Siapa yang tidak suka dengan Bakso? Makanan yang satu ini memang sangat populer di seluruh Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga dewasa sangat menyukai makanan yang berbahan dasar daging ini. Namun, tahukah anda adanya varian Bakso yang terbuat dari ikan tenggiri? Resep Bakso Ikan Tenggiri ini akan membawa sensasi baru dalam lidah anda!

Bakso Ikan Tenggiri memiliki rasa yang segar dan lebih ringan daripada Bakso Daging sapi. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri juga sangat mudah didapatkan. Anda hanya perlu membeli ikan tenggiri fillet yang sudah dicincang halus, tepung sagu, telur, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Aroma dan rasa yang dihasilkan dari bahan-bahan tersebut sungguh luar biasa.

Bagi pecinta makanan laut, Resep Bakso Ikan Tenggiri yang Enak dan Lezat ini tentu wajib untuk dicoba. Selain rasanya yang enak dan segar, Bakso Ikan Tenggiri juga dapat disajikan dengan cara yang berbeda-beda, seperti disajikan dalam kuah atau dimasak kering. Terlebih lagi, makanan ini dapat dinikmati oleh semua kalangan tanpa harus khawatir dengan kolesterol yang tinggi.

Jika anda ingin mencoba membuat Resep Bakso Ikan Tenggiri yang Enak dan Lezat ini, simak langkah-langkah dalam artikel ini dengan seksama. Tidak perlu khawatir jika anda belum terlalu mahir dalam memasak, karena Resep ini sangat mudah dan sederhana. Percayalah, rasanya yang luar biasa akan membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi!

"Resep Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Lezat" ~ bbaz

Resep Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Lezat

Jika Anda bosan dengan bakso yang biasa-biasa saja, cobalah membuat bakso ikan tenggiri yang lezat dan menyehatkan ini. Berikut adalah resepnya:

Bahan-Bahan:

500 gram ikan tenggiri fillet
150 gram tepung sagu
75 gram tepung terigu
1 sendok makan bawang putih parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 butir telur ayam
150 ml air es
200 gram es batu

Cara Memasak:

Kupas kulit ikan tenggiri dan buang duri-durinya. Potong-potong ikan tenggiri kecil-kecil.
Haluskan ikan tenggiri dengan food processor atau blender.
Tambahkan bawang putih parut, tepung sagu, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam adonan ikan tenggiri halus tadi. Aduk semua bahan rata.
Tambahkan 2 butir telur ayam dan 150 ml air es ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga bola-bola ikan mengapung di permukaan air (± 5 menit).
Siapkan mangkok saji dan tambahkan es batu ke dalamnya. Tambahkan juga bakso ikan tenggiri yang sudah matang tadi.
Sajikan bakso ikan tenggiri bersama kuah kaldu ayam atau dengan saus sambal pilihan Anda.

Nutrisi:

Resep ini menghasilkan sekitar 25 bakso ikan tenggiri. Setiap penyajian ukuran sedang (4 buah) mengandung:

Baca Juga

Kalori: 192 kalori
Protein: 11 gram
Lemak: 5 gram
Karbohidrat: 25 gram
Serat: 1 gram
Kalsium: 20 mg
Zat Besi: 1 mg

Resep Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Lezat

Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Lezat. Saya berharap artikel ini dapat memberikan inspirasi untuk mencoba membuat bakso yang berbeda dan juga lebih sehat dengan bahan dasar ikan tenggiri.

Jangan lupa untuk memperhatikan langkah-langkah dalam membuat bakso ikan tenggiri ini agar hasilnya benar-benar enak dan lezat. Anda bisa bereksperimen dengan bumbu yang digunakan dan jumlah garam yang ditambahkan sesuai dengan selera masing-masing.

Terakhir, semoga artikel ini juga dapat memicu minat kalian untuk lebih mengenal berbagai macam makanan Indonesia yang kaya akan cita rasa. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi pengalaman memasak kalian di kolom komentar!

Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang resep bakso ikan tenggiri yang enak dan lezat adalah:

Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso ikan tenggiri?

Jawaban: Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan tenggiri fillet, tepung sagu, tepung terigu, telur, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan air es.

Bagaimana cara membuat bakso ikan tenggiri yang empuk dan lezat?

Jawaban: Cara membuatnya adalah dengan memotong ikan tenggiri fillet kecil-kecil, kemudian dicampur dengan bahan-bahan lainnya hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, adonan dibentuk bulat-bulat kecil dan direbus dalam air mendidih hingga matang.

Apakah bisa menambahkan bumbu lain pada resep bakso ikan tenggiri?

Jawaban: Tentu saja, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera seperti bawang putih, jahe, atau ketumbar untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih nikmat pada bakso ikan tenggiri.

Bagaimana cara menyajikan bakso ikan tenggiri yang enak?

Jawaban: Bakso ikan tenggiri yang sudah matang bisa disajikan dengan kuah kaldu hangat dan pelengkap seperti mie, tauge, dan daun bawang. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau kecap manis sebagai pelengkap.

Berapa lama masa simpan bakso ikan tenggiri?

Jawaban: Bakso ikan tenggiri yang sudah matang dapat disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu. Namun, sebaiknya segera dikonsumsi agar lebih terjamin kesegarannya.