Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut

Siapa sih yang tidak suka makan es krim? Es krim bisa membuat kita senang dan bersemangat. Namun, ketika musim hujan datang, es krim menjadi sulit ditemukan di luar rumah. Jangan khawatir karena kamu bisa membuatnya di rumah. Kali ini, kita akan membuat Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut.

Sudah bosan dengan menu es krim yang itu-itu saja? Tenang saja, es krim buatanmu nanti pasti beda dari es krim biasanya. Tidak hanya lezat dan lembut, tapi juga pasti sangat menyegarkan. Segera ambil catatan dan ikuti langkah-langkahnya, yuk!

Campuran Bahan

Jangan sampai salah memilih bahan-bahan yang akan digunakan dalam membuat es krim. Campuran bahan dalam Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut pada dasarnya mudah didapat dan terjangkau baik di pasar tradisional maupun supermarket. Siapkan bahan seperti susu cair, mentega, gula pasir, tepung maizena, kuning telur, es krim bubuk, vanili, dan irisan buah-buahan, jika diinginkan.

Tunggu apa lagi? Yuk, bikin es krim homemade yang kamu sukai. Resep ini sangat mudah untuk diikuti dan sensasi lembutnya luar biasa. Setelah mencoba resep ini, kamu pasti akan selalu membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!

"Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut" ~ bbaz

Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut

Bahan-bahan:

500 ml susu cair
100 gram gula pasir
3 sdm tepung maizena
3 kuning telur ayam
1 sdt vanili bubuk
150 gram whipping cream

Cara pembuatan:

Langkah 1:

Siapkan panci, campurkan susu cair dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dalam susu.

Langkah 2:

Siapkan mangkuk, kocok kuning telur ayam sampai lembut. Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur rata.

Langkah 3:

Ambil 2 sendok sayur dari campuran susu, masukkan ke dalam adonan kocokan telur dan aduk rata.

Langkah 4:

Tuangkan adonan kuning telur ke dalam panci susu cair sambil di aduk rata dengan api sedang. Jangan sampai mendidih.

Langkah 5:

Tambahkan vanili bubuk ke dalam campuran adonan, dan aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga

Langkah 6:

Ambil campuran es krim, lalu dinginkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam, atau sampai setengah beku.

Langkah 7:

Kocok whipping cream dengan menggunakan mixer, hingga mengembang dan kaku. Setelah itu, tambahkan adonan es krim yang sudah didinginkan, dan aduk rata.

Langkah 8:

Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah penyimpanan, dan masukkan kembali ke dalam kulkas selama satu malam.

Nutrisi:

Kalori: 300 kkal
Lemak: 20 gr
Karbohidrat: 28 gr
Protein: 4 gr

Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut

Terima kasih sudah meluangkan waktu untuk membaca artikel Resep Es Krim Homemade Yang Enak Dan Lembut ini. Semoga kamu bisa menggali beberapa tips untuk membuat es krim yang lezat dan dikhususkan dengan bahan-bahan alami yang mudah di temukan.

Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah, karena memang sudah banyak yang mencoba dan terbukti berhasil. Jika kamu memiliki tantangan dalam proses pembuatannya, jangan segera berputus asa tapi bertanya atau membaca tutorial online lainnya.

Kami sangat senang bahwa kamu tertarik pada tips dan resep yang kami bagikan dan pastinya kami akan selalu berusaha memberikan postingan-posinagn yang menarik dan berguna. Jangan ragu untuk berkunjung lagi di halaman kami dan lihat apa yang masih bisa kami berikan untukmu!

Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang resep es krim homemade yang enak dan lembut:

Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es krim homemade yang enak dan lembut?
Bagaimana cara membuat es krim homemade yang enak dan lembut?
Bisakah menggunakan bahan-bahan alternatif?
Apakah perlu menggunakan mesin es krim?
Bagaimana cara menyimpan es krim homemade yang sudah jadi?

Berikut adalah jawaban untuk beberapa pertanyaan tersebut:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es krim homemade yang enak dan lembut antara lain susu cair, gula pasir, telur, vanilla extract, dan whipping cream.
Campurkan susu cair, gula pasir, dan telur dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan adonan mengental. Angkat dan tambahkan vanilla extract. Biarkan dingin. Kocok whipping cream hingga kaku. Campurkan adonan susu dengan whipping cream dan aduk hingga rata. Tuang ke dalam wadah dan simpan di freezer selama minimal 6 jam.
Ya, bahan-bahan alternatif seperti susu almond dan gula kelapa dapat digunakan untuk membuat es krim homemade yang lebih sehat.
Tidak harus, namun mesin es krim dapat memudahkan proses pembuatan dan menghasilkan es krim yang lebih lembut.
Simpan dalam wadah tertutup di freezer. Agar tidak membentuk kristal es besar, adonan perlu diaduk setiap 30 menit selama 2-3 jam pertama.