Resep Pecel Lele Yang Enak Dan Lezat
Siapa yang tidak suka dengan makanan yang terasa enak dan lezat? Resep pecel lele yang enak dan lezat bisa menjadi solusi untuk kamu yang ingin mencicipi makanan yang gurih dan pedas. Pecel lele merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari ikan lele yang digoreng kemudian disajikan dengan bumbu kacang dan sayuran segar.
Jangan khawatir jika kamu tidak ahli dalam memasak, karena resep pecel lele yang enak dan lezat sangat mudah untuk diikuti. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti ikan lele, bawang putih, kacang tanah, cabai merah, dan petis untuk membuat bumbu kacangnya.
Saat menyajikan, tambahkan sayuran segar seperti daun kemangi, timun, dan kol agar makanan semakin sehat dan lezat. Kamu juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pelengkap agar makanan semakin nikmat. Jangan lupa sediakan nasi hangat sebagai pengganti lauk pauk.
Resep pecel lele yang enak dan lezat ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Nikmati hidangan ini sambil berbincang-bincang akan membuat suasana semakin meriah dan menyenangkan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk cobain resep pecel lele yang enak dan lezat ini dan rasakan sendiri sensasi pedas dan gurihnya!
"Resep Pecel Lele Yang Enak Dan Lezat" ~ bbaz
Resep Pecel Lele Yang Enak Dan Lezat
Bahan-bahan :
- 4 ekor ikan lele, bersihkan dan belah dua bagian
- 200 gram kacang tanah goreng
- 50 gram terasi
- 3 siung bawang putih
- 6 cabe rawit merah, sesuai selera pedas
- 5 sendok makan air jeruk limau
- 1 sendok teh gula pasir
- 300 ml air matang
- Garam secukupnya
Cara Memasak :
- Haluskan terasi, bawang putih, dan cabe rawit menggunakan cobek atau blender.
- Tambahkan gula pasir dan air jeruk limau lalu aduk hingga rata.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukan ikan lele yang sudah dibelah dua. Tambahkan garam secukupnya. Rebus hingga ikan matang sekitar 10 menit kemudian angkat dan tiriskan.
- Siramkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya di atas ikan lele yang sudah matang tadi.
- Hiasi dengan kacang tanah goreng.
- Sajikan pecel lele dengan nasi hangat dan sayuran segar seperti mentimun atau kecombrang.
Nilai Gizi :
1 porsi Pecel Lele (204 g) mengandung:
- Kalori: 309 kalori
- Lemak: 15,5 gram
- Karbohidrat: 10,2 gram
- Protein: 32,4 gram
- Natrium: 65 miligram
- Kalsium: 172 miligram
- Fosfor: 383 miligram
- Besi: 6,2 miligram
Itulah resep pecel lele yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah!
Resep Pecel Lele Yang Enak Dan Lezat
Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan membaca artikel tentang Resep Pecel Lele Yang Enak Dan Lezat. Kami berharap artikel ini bermanfaat untuk Anda dan menjadi referensi dalam memasak pecel lele di rumah.
Jangan lupa untuk mencoba memasak pecel lele dengan resep yang kami bagikan di artikel ini. Ikuti langkah-langkahnya dengan baik agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan dan tentunya enak dan lezat.
Tetap kunjungi blog kami untuk mendapatkan informasi terbaru seputar resep masakan atau topik menarik lainnya. Jangan lupa juga untuk share artikel ini kepada teman-teman Anda yang juga suka memasak atau penggemar pecel lele. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan orang tentang Resep Pecel Lele yang enak dan lezat:
- Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pecel Lele?
- Ikan lele
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kemiri
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Gula merah
- Garam
- Air jeruk nipis
- Air matang
- Daun kemangi
- Timun
- Tauge
- Kacang tanah
- Bagaimana cara membuat Pecel Lele?
- Bersihkan ikan lele dan goreng hingga matang.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, cabe rawit, gula merah, dan garam. Tambahkan air jeruk nipis agar lebih segar.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan air matang dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
- Sajikan ikan lele dengan bumbu pecel, tauge, timun, kacang tanah, dan daun kemangi.
- Bisakah Pecel Lele disimpan dalam waktu yang lama?
- Apakah Pecel Lele sehat untuk dikonsumsi?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Pecel Lele:
Tidak disarankan menyimpan Pecel Lele terlalu lama karena dapat mempengaruhi rasa dan tekstur makanan. Sebaiknya disajikan dan dimakan pada hari yang sama.
Pecel Lele mengandung protein dari ikan lele, sayuran seperti tauge dan timun, serta kacang tanah yang kaya akan serat. Namun, penggunaan bumbu dan minyak goreng harus dijaga agar tidak berlebihan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Posting Komentar untuk "Resep Pecel Lele Yang Enak Dan Lezat"